为丰富学生居家学习的业余生活，培养学生掌握必要的家务劳动技能，邯山区绿化路小学在坚持开展常规线上特色“非遗剪纸”劳动课程之外，力求加强学生居家期间各项劳动教育，开展六大主题系列活动。根据各年级劳动教育清单内容，通过家校沟通手段调动家长协助开展活动，同时教师做好指导、记录和成效汇总，确保学生每周都能真正学习掌握一项家务劳动技能。本周主题活动为“烹饪与营养”。

　　　今日为大家展示的是二年级的小同学——“剥蒜、择菜、清洗蔬菜”。

　　我是二年级2班的高沐希，通过本周劳动教育实践活动我学会了剥蒜、择菜以及清洗蔬菜的方法，懂得了不同蔬菜有不同的清洗方法，也有不同的营养价值。今后我要多帮妈妈分担家务，做她的小帮手。

　　学生学会食物分类，了解各种食材；懂得使用各种量具、炊具以及个别电动用具；参与简单的烹饪劳动，体会家长料理一日三餐的辛苦。在劳动中培养安全意识、节约意识、感恩意识。同时，学生在摆放餐具洗菜、切菜、炒菜等过程中，双手得到锻炼、刺激大脑发育，学生的思考会越来越全面，统筹能力也会越来越强。学生从烹饪过程中感受到参与和成功的喜悦，教会学生做饭本领，将让学生受益一生。掌握基本烹饪方法和营养知识，是小学生必备的劳动品质。学生们在劳动中动手实践、接受锻炼、磨炼意志，培养了正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

　　　　       文字|玉  丽

　　　　　　图片|二年级班主任

　　　　　　编辑|马艳丽

　　　　　　审核|王莉媛